自制牛轧糖可以用纯牛奶代替奶粉吗? 寻找直接用牛奶制作的牛轧糖方法或者牛奶糖!!!!

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自制牛轧糖可以用纯牛奶代替奶粉吗? 寻找直接用牛奶制作的牛轧糖方法或者牛奶糖!!!! 牛乳轧糖棉花糖版牛轧糖,奶粉不能换牛奶,水分影响很大,添加奶粉会使糖变硬一点,如果是换了牛奶,估计不成型啦。棉花糖版牛轧糖,奶粉不能换牛奶,水分影响很大,添加奶粉会使糖变硬一点,如果是换了牛奶,估计不成型啦。

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有没有喜欢牛轧糖的?有推荐的吗?

我也挺喜欢牛轧糖的,特别是熊猫日记的手工牛轧糖,好多种口味呀,都吃不过来。

用全脂牛奶做牛轧糖行不行

用全脂牛奶做牛轧糖行不行可以的,最好是无糖的全脂奶粉,因为棉花糖一样甜度已经够了。

如何用纯牛奶做奶油?

1、在干净无油的不锈锅中加入60ml冷水,再倒入10g的吉利丁粉,静置5分钟使吉利丁粉充分吸收水分。 2、开中小火将吉利丁粉加热搅拌,直到所有吉利丁粉都充分被水吸收融化。 3、取一个玻璃碗,加入250ml纯牛奶,将刚刚做好的吉利丁液倒入纯牛奶中

寻找直接用牛奶制作的牛轧糖方法或者牛奶糖!!!!

用料 牛奶 400g 淡奶油 220g 盐 小半勺 糖 70g 自制牛奶糖的做法 全部材料放入小奶锅,最好是不粘锅。大火烧开后转小火熬煮并不断搅拌 过程大概是一个小时左右,直到熬煮到很粘稠,不粘锅,像图里那样的状态 放到不沾的模具里,我是用锡纸包好的

花生牛奶轧糖的做法

在学做花生牛奶轧糖,(黄油、棉花糖、奶粉),有两个问题反复出现,一微波炉自制花生牛轧糖的做法步骤 1 熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。 2 棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的。 3 微好的棉花糖已经融化了。 4 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变

温州有一种很好吃的纸包糖叫什么,吃上去是奶糖,...

温州有一种很好吃的纸包糖叫什么,吃上去是奶糖,糖纸上画着牛的,高中花生牛轧吧

做牛轧糖必须用奶粉吗 可以用牛奶吗

您好,牛轧糖好吃的地方主要是有浓浓的奶味,比较正宗的牛轧糖都需要奶粉的。

自制牛轧糖可以用纯牛奶代替奶粉吗?

棉花糖版牛轧糖,奶粉不能换牛奶,水分影响很大,添加奶粉会使糖变硬一点,如果是换了牛奶,估计不成型啦。

请问牛轧糖如何自己做,需要买什么原料,在哪买?

买些果仁啊黄油奶粉之类的 超市都有卖 牛轧糖做法 主料棉花糖300g 辅料奶粉200g花生米300g黄油90g 步骤 牛奶花生牛轧糖的做法步骤11花生放入烤箱,180度,烤10分钟左右。放锅里炒一样 牛奶花生牛轧糖的做法步骤22晾凉,去皮。 牛奶花生牛轧糖

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